Ti portiamo a conoscere uno dei migliori tartufai della zona proprio dove si commercializzano i più prestigiosi tartufi trovati e dove si producono tante prelibatezze a base di tartufo.

L’esperienza inizia con un’introduzione al tartufo all’interno del ristorante dell’azienda la mattina alle ore 10:00. Dopodiché ci sposteremo nei boschi limitrofi con il tartufaio e il suo cane in cerca di tartufi (spostamento con mezzi propri). Nella splendida tartufaia trascorreremo circa un’ora e mezza seguendo l’istinto del cane e apprendendo le tecniche di ricerca e di estrazione dei tartufi. La guida spiegherà in dettaglio qual è l’habitat del tartufo, la vegetazione con cui vive in simbiosi, il ciclo vitale del tartufo fresco, le tecniche di addestramento di un cane da tartufi e tanti altri dettagli della vita del tartufaio.
Per la fine della mattinata è previsto il rientro al ristorante dove sarà allestito un pranzo completo al tartufo.

Il pranzo è composto da un ricco antipasto a base di prodotti con tartufo e tartufo fresco, un primo piatto con tartufo fresco, un dolce sempre a base di tartufo, acqua e vino locale.

Listino Prezzi

Ti portiamo a conoscere uno dei migliori tartufai della zona proprio dove si commercializzano i più prestigiosi tartufi trovati e dove si producono tante prelibatezze a base di tartufo.

L’esperienza inizia con un’introduzione al tartufo all’interno del ristorante dell’azienda la mattina alle ore 10:00. Dopodiché ci sposteremo nei boschi limitrofi con il tartufaio e il suo cane in cerca di tartufi (spostamento con mezzi propri). Nella splendida tartufaia trascorreremo circa un’ora e mezza seguendo l’istinto del cane e apprendendo le tecniche di ricerca e di estrazione dei tartufi. La guida spiegherà in dettaglio qual è l’habitat del tartufo, la vegetazione con cui vive in simbiosi, il ciclo vitale del tartufo fresco, le tecniche di addestramento di un cane da tartufi e tanti altri dettagli della vita del tartufaio.
Per la fine della mattinata è previsto il rientro al ristorante dove sarà allestito un pranzo completo al tartufo.

Il pranzo è composto da un ricco antipasto a base di prodotti con tartufo e tartufo fresco, un primo piatto con tartufo, un dolce sempre a base di tartufo, acqua e vino locale.

Listino Prezzi