- Full-immersion nel mondo del tartufo vicino Pisa con passeggiata nei boschi, degustazione o corso di cucina -
Degustazione di tartufo dal tartufaio toscano
Visita al laboratorio e presentazione della produzione
Passeggiate alla ricerca di tartufi
Corsi di cucina basati sul tartufo

Caccia al tartufo nei boschi pisani con degustazione/pranzo di prodotti a base di tartufo




La degustazione di prodotti al tartufo


Tartufo nero e tartufo bianco a confronto

 

Caccia al tartufo

 



Tipico cane da tartufo

La provincia di Pisa è considerata la migliore zona di origine del tartufo bianco in Toscana e ogni anno a San Miniato si tiene il festival del tartufo bianco, un evento che attrae migliaia di visitatori.
I passionisti del tartufo amano assaggiarlo fresco.
Sia il tartufo bianco che il tartufo nero
sono alla base di una serie di prodotti di trasformazione che alcuni sapienti tartufai producono con tanta fantasia: crema di formaggi e tartufo, crema di funghi e tartufo, salumi al tartufo, pecorini al tartufo, aceto balsamico e olio con pezzi di tartufo e persino miele al tartufo.
Ti portiamo a conoscere uno dei migliori tartufai della zona proprio dove si commercializzano i più prestigiosi tartufi trovati e dove si producono tutte queste prelibatezze.

L'esperienza inizia con un'introduzione al tartufo all'interno del ristorante/shop dell'azienda. Dopodiché ci sposteremo nei boschi limitrofi con il tartufaio
e il suo cane in cerca di tartufi. Rientro al laboratorio di trasformazione e pranzo completo al tartufo.

 


Homelette al tartufo

 

 


 

QUALI TARTUFI SI TROVANO IN TOSCANA?

Il tartufo in Toscana si trova tutto l'anno.
A seconda della stagione le tipologie di tartufo
disponibili sono diverse.
Tartufo Bianco Pregiato
(Tuber Magnatum Pico)
Autunno
Tartufo Bianchetto
(Tuber Borchii)
Inverno/Primavera
Tartufo Nero Pregiato
(Tuber Melanosporum)
Inverno
Tartufo Scorzone Uncinato
(Tuber Aestivum)
Estate/Autunno

 



Piatto di salumi, crostini e formaggi al tartufo


Tartufi freschi pronti per la pesa e la rivendita


Il punto vendita di prodotti al tartufo



Il tartufaio mostra la buca scavata dal cane

 




PREZZI 2018
Validi da Gennaio a Agosto
Adulti
€ 80 a persona
Bambini
4-12 anni
€ 40 a bambino

Bambini
0-3 anni

gratis
PREZZI 2018
Validi da Settembre a Dicembre
Adulti
€ 100 a persona
Bambini
4-12 anni
€ 50 a bambino

Bambini
0-3 anni

gratis


I prezzi includono:

+ Introduzione al tartufo presso lo shop/ristorante
+ Passeggiata nei boschi con il tartufaio e il cane
+ Pranzo completo al tartufo

 

PERSONALIZZA IL TUO EVENTO AL LABORATORIO DEL TARTUFAIO

Siamo specializzati nella personalizzazione di eventi enogastronomici e culinari in Toscana. Possiamo personalizzare un
evento al laboratorio del tartufaio

in ogni modo.
Siamo in grado di offrire:

- Battute di ricerca di tartufi con il tartufaio e il cane

- Cene per ricorrenze particolari a base di tartufo


- Fantasiosi incentive aziendali

- Eventi a tema

 




 



DEGUSTAZIONE DI TARTUFO
IN TOSCANA

Per richiedere disponibilità per una delle tre formule per la degustazione di tartufo ti invitiamo a compilare il seguente form:
1. INFORMAZIONI DEL CONTATTO:
Nome: E-mail:

Cognome: Tel.:

2. INFORMAZIONI PER LA VISITA:
 
Si richiede disponibilità per il giorno:
 
N. adulti:
N. bambini:
(da 4 a 12 anni)

3. RICHIESTA:
Caccia al tartufo e pranzo completo


Richieste particolari:



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Lo staff di Arianna & Friends.

 


 








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