- Lezioni di cucina con la massaia sulle colline nei pressi di Pisa -
Corsi di cucina tipica toscana
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I nostri cuochi sono professionali e informali e cucinano gli stessi piatti che ogni giorno i toscani si preparano nelle loro case. Durante il corso scoprite tutti i segreti per creare appetitosi piatti con gli ingredienti freschi e genuini. La durata della lezione varia dalle 2 alle 3 ore a seconda delle vostre esigenze. Infine, vi sedete a tavola e gustate tutte le prelibatezze preparate con le vostre mani assieme a degli ottimi vini locali.
Come da buona tradizione italiana la preparazione del menù prevede un paio di antipasti, primo e secondo piatti, contorno e dolce. Il pasto sarà accompagnato dall'ottimo vino locale, bianco o rosso a seconda della scelta dei piatti. Un assistente in lingua (a disposizione sono inglese, italiano, tedesco, francese, spagnolo e russo) pronto a rispondere a tutte le domande che vorrete fare sarà al fianco del vostro cuoco.


Ricorda che puoi combinare i nostri corsi di cucina con tutte le altre attività di Arianna & Friends.

Nella vasta tradizione culinaria italiana ogni regione ha le sue specialità. In Toscana ciò che contraddistingue i piatti è la semplicità degli ingredienti frutto di un territorio che ha una radicata tradizione agricola. Le nostre ricette sono fresche e leggere in estate e calde e saporite in inverno. Arianna & Friends vi dà l'opportunità di partecipare ad un corso di cucina, una delle esperienze più interessanti e intense della vostra vacanza toscana perché attraverso i sapori potete scoprire gli usi e i costumi autentici delle famiglie toscane.


Bilberry pie




NOVITA': LEZIONE DI PIZZA IN VACANZA IN TOSCANA


Il menù del giorno varia a seconda della stagione, in quanto i nostri cuochi usano solo ingredienti freschi della nostra zona. Ecco un esempio di menù estivo:

ANTIPASTI
Bruschetta al pomodoro
Crostini ai funghi
Panzanella
PRIMI
Pasta fatta a mano agli zucchini
Risotto ai porri e salsiccia
SECONDO
Pollo alla cacciatora con olive
Fagiolini in umido
DESSERT
Tiramisù

 

Pizza alla salsiccia
Cooking basics
Spelt salad
Zucchini and other fresh ingredients
Making cakes

VARIE
 
Your Tuscan friends
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