I nostri
cuochi sono professionali e informali
e cucinano gli stessi piatti che
ogni giorno i toscani si preparano
nelle loro case. Durante il corso
scoprite tutti i segreti per creare
appetitosi piatti con gli ingredienti
freschi e genuini. La durata della
lezione varia dalle 2 alle 3 ore
a seconda delle vostre esigenze.
Infine, vi sedete a tavola e gustate
tutte le prelibatezze preparate con
le vostre mani assieme a degli ottimi
vini locali.
Come da buona tradizione italiana
la preparazione del menù prevede
un paio di antipasti, primo e secondo
piatti, contorno e dolce. Il pasto
sarà accompagnato dall'ottimo
vino locale, bianco o rosso a
seconda della scelta dei piatti. Un
assistente in lingua (a disposizione
sono inglese, italiano, tedesco, francese,
spagnolo e russo) pronto a rispondere
a tutte le domande che vorrete fare
sarà al fianco del vostro cuoco.
Ricorda
che puoi combinare i nostri corsi
di cucina con tutte le altre attività
di Arianna & Friends.
Nella
vasta tradizione culinaria italiana
ogni regione ha le sue specialità.
In Toscana ciò che contraddistingue
i piatti è la semplicità
degli ingredienti frutto di
un territorio che ha una radicata
tradizione agricola. Le nostre
ricette sono fresche e leggere in
estate e calde e saporite in inverno.
Arianna & Friends vi dà
l'opportunità di partecipare
ad un corso di cucina, una
delle esperienze più interessanti
e intense della vostra vacanza toscana
perché attraverso i sapori
potete scoprire gli usi e i costumi
autentici delle famiglie toscane.
Il menù
del giorno varia a seconda della stagione,
in quanto i nostri cuochi usano solo
ingredienti freschi della nostra zona. Ecco
un esempio di menù estivo:
ANTIPASTI
Bruschetta
al pomodoro
Crostini ai funghi
Panzanella
PRIMI
Pasta fatta
a mano agli zucchini
Risotto ai porri e salsiccia
SECONDO
Pollo alla cacciatora
con olive
Fagiolini in umido